Menu
Dajcie się porwać kulinarnej uczcie w samym sercu Starego Miasta! Czekamy na Was z masą pyszności, dopieszczoną kartą koktajli i win oraz atmosferą nie do podrobienia.
Gdańsk, ul.Długa 20/21
Telefon
PRZYSTAWKI /APPETIZERS
Śledź / Herring
Marynowane śledzie z musem chrzanowym, galaretką jabłkową oraz olejem koperkowym.
Marinated herring with horseradish mousse, apple jelly and dill oil.
PLN 34
Krewetki / Prawns
Smażone krewetki (6szt.) w emulsji maślanej, z salsą pomidorową i majonezem z pieczonego czosnku.
Fried shrimps (6 pcs.) in butter emulsion, with tomato salsa and baked garlic mayonnaise.
PLN 56
Carpaccio z Buraka / Beet Carpaccio
Marynowane plastry buraka z kozim serem, orzeszkami pinii, gorzką czekoladą.
Marinated beetroot slices with goat cheese, pine nuts, dark chocolate.
PLN 32
Wątróbka Drobiowa / Poultry Liver
Wątróbka drobiowa w sosie z żubrówki, porzeczką, jabłkiem oraz świeżymi ziołami.
Chicken liver in sauce with Polish vodka, currant, apple and fresh herbs.
PLN 38
Tatar Wołowy /Beef Tatar
Tatar wołowy z żółtkiem, majonezem grzybowym oraz chipsami z topinamburu.
Beef tartar with egg yolk, mushroom mayonnaise and sunchoke chips.
PLN 48
SAŁATKI / SALADS
Cezar / Ceasar salad
Sałata cezar z kurczakiem, grzankami, sosem anchois oraz parmezanem.
Caesar salad with chicken, croutons, anchovy sauce and parmesan.
PLN 46
Ser Pleśniowy / Blue Cheese
Sałata z serem pleśniowym, z majonezem srirachą, ogórkiem oraz oliwką.
Blue cheese salad with sriracha mayonnaise, cucumber and olive.
PLN 48
Wołowina / Beef
Sałata ze smażoną wołowiną, z majonezem srirachą, ogórkiem oraz oliwką.
Lettuce with fried beef, with sriracha mayonnaise, cucumber and olive.
PLN 48
PASTA / PASTA
Owoce Morza / Sea Food
Makaron tagliatelle z owocami morza, w sosie rakowym, z chorizzo oraz kolendrą.
Tagliatelle with seafood, crayfish sauce, chorizo and coriander.
PLN 62
Kurczak / Chicken
Penne z kurczakiem w sosie truflowym, z skorzonera oraz migdałami.
Penne with chicken in truffle sauce, scorzonera and almonds.
PLN 48
ZUPY / SOUPS
Żurek / Sour Soup
Żurek z białą kiełbasą z chrzanem, jajkiem przepiórczym, ziemniakiem, boczkiem wędzonym oraz majerankiem.
Sour soup with white sausage with horseradish, quail egg, potato, smoked bacon and marjoram.
PLN 36
Rosół / Poultry And Pork Broth
Rosół z kluskami, warzywami, szponderem wołowym oraz olejem lubczykowym.
Broth with dumplings, vegetables, flat rib and lovage oil..
PLN 28
DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES
Dorsz / Cod
Polędwica z dorsza z sosem pomarańczowym, polentą, musem dyniowym oraz agrestem.
Cod filet with orange sauce, polenta, pumpkin mousse and gooseberry.
PLN 62
Grzyby / Mushrooms
Kaszotto grzybowe z skorzonera, boczniakiem oraz orzechami włoskimi.
Mushroom pearl barley with scorzonera, oyster mushrooms and walnuts.
PLN 48
Kurczak / Chicken
Pierś z kurczaka z kostką z sosem kukurydzianym, ziemniakami oraz pieczonymi warzywami.
Bone-in chicken breast with corn sauce, potatoes and baked vegetables.
PLN 54
Tradycyjny Schabowy / Traditional Pork
Schabowy z kapustą na krótko oraz ziemniakami puree.
Pork chop with sauerkraut cabbage and mashed potatoes.
PLN 56
Polik Wołowy / Beef Cheek
Policzek wołowy, z sosem demi glace, musem z pasternaka, burakiem oraz grzybami.
Beef cheek in demi glace sauce, parsnip mousse, beetroot and mushrooms.
PLN 68
Halibut / Halibut
Smażony halibut z pesto pietruszkowym, smażonymi warzywami oraz maślanymi ziemniakami z koperem.
Fried halibut in parsley pesto with fried vegetables and buttered potatoes with dill.
PLN 84
Cielęcina / Veal
Gicz cielęca z kaszotto grzybowym, musem z kasztanów oraz karmelizowaną marchewką.
Veal shank with mushroom pearl barley, chestnut mousse and caramelized carrots.
PLN 74
Antrykot Wołowy / Entrecote
Antrykot (300 g.) z sosem demi glace, smażonym ziemniakiem, grzybami oraz skorzonera.
Entrecote (300g.) with demi glace sauce, fried potatoes, mushrooms and scorzonera.
PLN 129
DESERY / DESSERTS
Tarta Jabłkowa / Apple Pie
Tarta jabłkowa z sosem waniliowym oraz musem z pieczonego jabłka.
Apple tart with vanilla sauce and baked apple mousse.
PLN 26
Sernik / Cheesecake
Tartaletka z masą serową z rokietnikiem, czekoladą oraz orzechami.
Tartlet with cheese paste with sea-buckthorn, chocolate and nuts.
PLN 28
PIZZA / PIZZA
Margherita
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
tomato sauce, mozzarella, basil
PLN 34
Cotto
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, bazylia
tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, basil
PLN 36
Crudo
sos pomidorowy, mozzarella, rukola, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, parmezan
tomato sauce, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, cherry tomatoes, parmesan
PLN 38
Pepperoni
sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, bazylia
tomato sauce, mozzarella, pepperoni, basil
PLN 36
Pesto Verde
zielone pesto, pomidorki koktajlowe, mozzarella parmezan, bazylia
pesto, cherry tomatoes, mozzarella, parmesan, basil
PLN 48
Tartufo
krem truflowy, prosciutto crudo, burrata, parmezan, trufla, bazylia
truffle cream, prosciutto crudo, burrata, parmesan, truffle, basil
PLN 48
Stella burrata
sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante, ricotta, burrata, rukola
tomato sauce, mozzarella, salami piccante, ricotta, burrata, rocket
PLN 44
Killer Be
sos pomidorowy, mozzarella, salami picante, czerwona cebula, miód
tomato sauce, mozzarella, salami picante, red onion, honey
PLN 38
Funghi
śmietana,mozzarella,guanciale, kurki, parmezan, pieprz
cream, mozzarella, guanciale, chanterelles, parmesan, pepper
PLN 42
Zanurz się w przytulnej atmosferze naszej restauracji, gdzie nowoczesne i eleganckie wnętrze spotyka się z nowoczesnością. Przygotowaliśmy dla Ciebie miejsce, w którym możesz delektować się pysznym jedzeniem w pięknie zaaranżowanej przestrzeni.
Godziny otwarcia
Codziennie od 12:00 do 00:00
Adres
ul.Długa 20/21
80-827 Gdańsk